アヒージョ ― 2014/07/17 07:28
アヒージョ、って楽しそうだな、
となんとなく思ったのでやってみる。
オリーブオイルでニンニクを「煮」る。
鷹の爪を入れる。
タコとホタテをいれる。
塩、こしょう、バジルを入れる。
タコは少々固くなってしまった。うまいけど。
ホタテうまし。
なんだかんだでニンニクがとてもうまかったのだった。
次は、キノコでやってみます。
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