くわいのとって

味噌ラーメンの作り方 ― 2016/04/21 07:49

さて、味噌ラーメンのスープだがこう作っている。鍋で肉や野菜を炒める。そこにお湯を入れる。煮干し粉、すりおろししょうが、鶏がらスープの素、調味料「味玉」、味噌、などを入れて完了です。簡単ですね。なのにとてもうまいので気に入ってます。

十年ひとつのことを続ければ、ものになる、という言葉を信じて毎日つづっております。2006.8.21よりスタアト（当時41歳）。ちなみに2018.8.20より断酒。最強野菜スープ活動は2021.6.26より。スロージョグは2021年7月から。