シンプル餃子2010/11/01 08:20

前にも書いたかもしれないが、
最近お気に入りのシンプル餃子。
玉ねぎ、
豚バラ肉のみじん切り、
生姜、
にんにく。
以上。
ねえ、これでじゅうぶんなんじゃあないのかしら。
あとは焼き方がポイントね。
一番簡単なのは、
一回茹でて、お湯を切って、
そのあと焼く。
洗い物は多くなるけど、
皮が確実にふんわりして、
成功します。(断言)