もやしでボリューミー2008/08/21 07:01

昨日の冷やし中華。

1) お湯をわかします。
2) 麺を入れます
3) 麺が茹であがる1分前にもやし入れます。(ヒゲは取っておきます。)
4) 茹であがったらざるにいれて水でぬるぬる取ります。
5) ボウルにあけて、
  ごま油、しょうゆ(小さじ1ずつ)、すりゴマ、カニかま、万能ねぎ投入。
6) まぜまぜしたらお皿に盛り、たれ(汁?)をかけて完成。

ヘルシーだけどボリューミーでおいちかったのでした記念日。